Vi söker en Driftansvarig till natursköna Mölle!

Är du en trygg och lösningsorienterad person med erfarenhet av ledarskap inom servicebranschen? Vill du arbeta i en kreativ, dynamisk miljö där du både leder teamet och sätter prägel på gästupplevelsen? Då kan det här vara din nästa utmaning.


Vi söker en Driftansvarig till vår verksamhet i Mölle – en plats fylld av liv, hantverk, mat, musik och möten. Hos oss är varje dag unik och tempot växlar med säsongerna.
Om rollen:
Som driftansvarig är du navet i den dagliga driften. Du ansvarar för:
Planering, logistik och bemanning
Att leda ett team på upp till 12–13 servitörer under högsäsong
Att vara verksamhetens ansikte utåt – trygg, tydlig och lösningsfokuserad
Att själv arbeta i driften, särskilt under lågsäsong då teamet är mindre


Du kommer att behöva hantera stressiga situationer med lugn, vara kreativ och ta initiativ för att förbättra arbetsflöden och gästupplevelse. Flödet varierar med säsong, så flexibilitet är avgörande – men i gengäld ges också stor frihet i rollen.
Vi söker dig som:
Har erfarenhet från en ledande roll inom restaurang, event eller service
Är ansvarstagande, kommunikativ och bra på att skapa struktur
Trivs med att arbeta både självständigt och i team
Är vuxen eller ung vuxen med naturlig pondus
Hanterar stress med lugn och har en lösningsorienterad inställning


Vi erbjuder:
En dynamisk arbetsmiljö i natursköna Mölle
Möjlighet till tillfälligt boende – på sikt förväntas du lösa eget boende
Ett kreativt team och varierade arbetsdagar
Bra lön för rätt person

---